現代の食の中で、最も質の悪いものは油です。
良質の油を摂る事がからだの機能を潤滑にします。
神経細胞、脳の活性化、ホルモンバランス
......etc
良質の油のなかでも熱に強くて酸化しにくい
のが利島産椿油。
良質の油を摂っていると性質の良くない油、
例えばショートニングの入っている
大量生産で作られている食べ物の顔をした
物などは自ずと口にしなくなります。
身体の機能を今一度よくよく考えてみる
事が大切ではないでしょうか。
腸内の事、脳みそも内蔵であること、
漲る活力はどこから来るのか。
物事の本質をわかろうとしなければ、
便利という極悪な物質に身を任せる
人生になってしまいます。
日本人本来の創意工夫を想像する一助と
なりますように一本の椿からお届け
致します。
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