2012年1月14日土曜日

MANA Marche


食べる椿油ファンのお客様からMANA Marche
の詳しい情報が欲しいとお問い合せがありましたので
エムズベジタブルさんのご紹介です。

エムズベジタブル 
営業日 平日(土日祝休み) 11:00〜18:00
文京区本駒込6-15-16-102 (駒込駅より5分)

駒込店では九州宮崎を中心としたこだわりの野菜の他に伊豆のわさび+伊豆の特産物も
購入できます。

出店 
MANA Marche 月曜日、木曜日 11:00〜18:00 (フード−セラピーMANA店頭)
港区虎ノ門3-20-4 1F
ファーマーズマーケット 土曜、日曜  10:00〜16:00 (青山•国連大学)
渋谷区神宮前5-53-70

 
こちらは、とても美味しい北海道産インカのひとみ!


インカのひとみ(皮付き)とブロッコリーを下茹でして椿油で炒めて塩だけで
作ってみました。




シェフがとんでもないトマトと言ったとても小さなトマトは
シロップ漬けとしか思えない甘いトマト。
MANAさんで使われているお野菜はエムズベジタブルさんのお野菜です。

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