食べる椿油 試食会Vol.5「橘」

食べる椿油 試食会 Vol.5

2015 1.11 13：00 〜 18:00
和ハーブスタイル店内

今回は日本固有の柑橘の「橘」古事記に登場し、
右近の桜、左近の橘とドゥマゴさんのパンを
ご用意致しました。

橘のサイズはふつうのみかんの三分の一ほど....。
香りはネーブルよりの爽やかでまろやか。
味は苦みも少なく、どんな料理も引き立ち増す。
しかし市場にははぼ出ていません。

「橘」は和ハーブショップさんで手に入ります。
和ハーブスタイル
渋谷区神南1-12-13
渋谷シダックスビレッジ1F
03-5428-5071